American Cookie Dessert mit Mascarponecreme
American Cookie Dessert im Glas – Schokoladig, cremig und in 20 Minuten vorbereitet Es gibt Desserts, die sind gut. Und dann gibt es dieses American Cookie Dessert im Glas. Ich habe inzwischen einige Glasdesserts gemacht, aber dieses hier ist für mich das absolute Highlight. Cremig, intensiv schokoladig und gleichzeitig unglaublich einfach. Was ich daran liebe: Es sieht nach viel Aufwand aus, ist aber super schnell zusammengesetzt. Und spätestens nach dem ersten Löffel weiß man, warum es mein persönlicher Favorit ist. Weiche, in Likör getränkte Cookies, eine luftige Vanille Mascarpone Creme mit knackigen Schokochunks und eine glänzende Ganache obendrauf. Mehr braucht es einfach nicht. Wenn du schokoladige Desserts oder diese American…
Sweet Chili Fried Chicken Burger
Sweet Chili Fried Chicken Burger mit asiatischem Cole Slaw – Knusprig, saftig und absolut kompromisslos gut Es gibt Rezepte, bei denen ich weiß, dass sie gut werden. Und dann gibt es dieses hier. Dieser Sweet Chili Fried Chicken Burger hat mein Umfeld wirklich sprachlos gemacht. Echtes Schweigen am Tisch, weil alle nur noch sprachlos uuuund mit Essen beschäftigt waren. Ja, er ist kein Salat. Und ja, ungesünder wird es kaum. Aber wie soll man bitte zu einem saftigen, knusprigen Fried Chicken, das in einer buttrig scharfen Sweet Chili Sauce glänzt und mit asiatischem Cole Slaw kombiniert wird, ernsthaft nein sagen? Für mich ist das kein Alltagsessen. Das ist ein Burger,…
Pulled Chicken Slider mit Gurkenrelish
Saftige Mini Chicken Burger aus dem Ofen für Party und Gäste Auf der Suche nach kreativen Rezepten auf Instagram (ja auch ich finde hier oft Inspiration und poste nicht nur), bin ich auf ein Burgerrezept in der Auflaufform gestoßen. Typisch amerikanisch wie dieses war, beinhaltete es leider nur den Anteil mit Fleisch und Käse, was es sehr eintönig für meinen europäischen Gaumen gemacht hat. Ich habe ein zwei Sachen getesten und herausgekommen sind diese Pulled Chicken Slider mit einem erfrischenden Gurkenrelish, und was soll ich sagen: Mein Mann und ich saßen nach dem ersten Bissen einfach nur da und haben uns begeistert angeschaut! Saftiges, würziges Pulled Chicken, geschmolzener Käse, knuspriger…
Cremiges Nutella Dessert ohne Backen
Dieses Nutella Dessert ist nicht nur unglaublich schokoladig und herrlich cremig, sondern auch überraschend schnell zubereitet. Genau das macht es für mich zu einem echten Lieblingsdessert. Kein Backofen, keine Wartezeit auf perfekte Konsistenz, kein kompliziertes Timing. Was ich besonders daran liebe: Es schmeckt sogar dann richtig gut, wenn die Kekse noch etwas Biss haben und nicht komplett durchgezogen sind. Die Kombination aus cremiger Nutella Mascarpone Creme, schokoladigen Keksen und einer intensiven Ganache ist so gut, dass man sich am liebsten direkt reinlegen würde. Wer Nutella liebt, wird dieses Dessert feiern. Warum dieses Nutella Dessert so besonders ist Dieses Dessert überzeugt nicht durch Aufwand, sondern durch Textur und Geschmack. • Extrem…
Cremige One Pot Zitronen Hähnchen Pfanne
Dieses Gericht ist aus genau den Abenden entstanden, an denen man etwas Warmes, Sättigendes und trotzdem Schnelles braucht. Kein kompliziertes Kochen, keine fünf Töpfe, aber ein Essen, das sich nach Zuhause anfühlt. Diese cremige One Pot Zitronen Hähnchen Pfanne ist für mich genau das. Alles passiert in einer Pfanne. Erst Röstaromen, dann cremige Tiefe und zum Schluss diese leichte Zitronennote, die alles perfekt abrundet. Es ist eines dieser Rezepte, das man einmal kocht und danach immer wieder aus dem Kopf holt, wenn man nicht lange überlegen möchte. Warum diese One Pot Hähnchen Pfanne so besonders ist Dieses Gericht vereint vieles, was im Alltag einfach gut funktioniert. • One Pot Rezept…
Lotus Biscoff Tiramisu mit Biscuitstangen und Karamelllikör
Es gibt Desserts, die macht man einmal und weiß sofort: Das bleibt. Dieses Lotus Biscoff Tiramisu mit Karamelllikör gehört genau in diese Kategorie. Entstanden ist es, als der Trend mit dem japanese Cheesecake in den Sozialen Medien losging. Und da ich im Dezember erst ein unglaublich verführerisches Giotto-Tiramisu im Glas kreiert habe, das bei meiner Community unglaublich gut ankam, dacht ich mir: das schaff ich auch mit Lotus Keksen! Cremig, karamellig, weich und gleichzeitig mit genau dem richtigen Crunch. Ehrlich gesagt verstehe ich seitdem den Hype um japanischen Cheesecake noch weniger, denn dieses Dessert spielt geschmacklich einfach in einer anderen Liga. Aber nicht nur ich habe diese Einstellung. Unglaubliche 1.7…
