Cremige Himbeer-Raffaello Torte mit weichem Biscuitboden
Mein Rezept für diese cremige Himbeer-Raffaello Torte wird nicht nur dich sondern auch deine Gäste zum staunen bringen. Der Grund dafür ist nicht nur, dass sie wunderbar köstlich schmeckt, sondern auch die Deko der Torte, die mit ihrem knalligen Pink schon vor dem ersten Bissen begeistert! Ich glaube ich habe die Kombination aus Himbeeren und Raffaello schon in allen möglichen Variationen ausprobiert. Mit Nussboden und Kirschguss, als Tiramisu oder auch als High Protein Dessert. Egal was ich mit diesen Zutaten gemacht habe, es ist unglaublich lecker geworden. Der Anlass für diese Torte war der Geburtstag meines Verlobten. Wenn wir uns schon nicht wirklich große Geschenke zum Geburtstag machen. Bei meinem…
Himbeertorte mit Kirschguss
Hallo meine lieben Backfreunde. Heute komme ich mit einer meiner Lieblingstorten online. Inspriert von der klassischen Himbeer-Marcarpone-Torte, sowie der Schneewittchentorte meiner Großmutter, hab ich hier meine eigene kleine Zaubertorte kreiert. Die schmeckt wirklich sündhaft gut, da kann man kaum aufhören zu naschen. Ein weiterer Vorteil dieser Torte ist: Im Gegensatz zur Himbeer-Mascarpone-Torte, wird hier Kirschsaft verwendet. Der ist so ziemlich in jedem Lebensmittelgeschäft zu finden im Gegensatz zum Himbeersaft. Und wenn dann vom Kirschsaft etwas übrig bleibt, kann man den gleich für viele weitere tolle Rezepte verwenden! So.. genug geplaudert, ihr seid bestimmt schon gespannt, wie man diese unglaubliche Torte macht… Das braucht ihr für den Nussboden: Für die Creme:…
Mandarinen Schmand Kuchen
Willkommen zurück in meiner Backstube! Heute möchte ich euch ein unwiderstehliches Rezept vorstellen, das die perfekte Kombination aus Frische, Cremigkeit und einem Hauch von Zitrusgeschmack bietet: meinen Mandarinen-Schmand-Kuchen. Dieser köstliche Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Die leichte Säure der Mandarinen harmoniert perfekt mit der cremigen Schmandfüllung und dem zarten Teigboden. Perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee oder als süßes Highlight für jede Feierlichkeit. Ich kann mit Stolz sagen, dass ich diesen Kuchen bereits unzählige Male zubereitet habe – mindestens 20 Mal – und bislang keinen einzigen Gast, Freund oder Familienmitglied getroffen habe, der ihm nicht verfallen ist.…
