Cremige Pilz-Kritharaki mit Hähnchen – herzhaft, cremig & unglaublich lecker! 🍄🍗
Manchmal braucht es ein Gericht, das einfach perfekt ausbalanciert ist – herzhaft, cremig, voller Aroma und trotzdem leicht genug, um sich danach nicht träge zu fühlen. Genau das liefern diese Cremigen Pilz-Kritharaki mit Hähnchen! Das Besondere? Die Kombination aus würzigem Parmesan, feinem Honig und Senf sorgt für eine unwiderstehliche Geschmackstiefe. Die Kritharaki saugen die Sauce ideal auf, während das saftige Hähnchen eine tolle Proteinquelle bietet. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Meal-Prep-Option für stressige Tage! Warum du dieses Rezept für Kritharaki mit Hähnchen lieben wirst: 🤩 1️⃣ Cremig & herzhaft, aber nicht schwer! Dank der natürlichen Stärke der Kritharaki, einer kleinen Menge Creme Fraîche und Parmesan wird die Sauce…
Überbackenes Hackfleisch mit Käse und Jalapeños & Cremiger Sour-Cream-Dip
Wenn du ein herzhaftes, würziges Ofengericht suchst, das sowohl Low-Carb-Fans als auch echte Genießer begeistert, dann ist mein überbackenes Hackfleisch mit Käse und Jalapeños genau das Richtige für dich! Der cremige Sour-Cream-Dip sorgt für eine erfrischende Balance zur würzigen Schärfe. Dieses Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch perfekt für stressige Tage oder gemütliche Abende mit Freunden. Warum du dieses Rezept lieben wirst ✔ Schnell & einfach: In weniger als 30 Minuten fertig✔ Low-Carb-freundlich: Wenig Kohlenhydrate, aber voller Geschmack✔ Sättigend & würzig: Hackfleisch, geschmolzener Käse und feurige Jalapeños – ein Traum✔ Perfekt zum Dippen: Der Sour-Cream-Dip sorgt für eine frische Note✔ Vielseitig: Passt pur, mit Brot, Reis oder als…
Gefüllte Paprika mit Hack und Käse
Saftiges Hackfleisch, aromatischer Reis, eine würzige Tomatensoße und goldbraun überbackener Käse – eine gefüllte Paprika sind der Inbegriff von Wohlgefühl auf dem Teller. Ganz egal ob als herzhaftes Abendessen oder Meal-Prep für die kommenden Tage: Dieses Rezept ist ein echter Klassiker, den jeder lieben wird! Die gefüllten Paprika gibt’s ja in allen möglichen Variationen – ich liebe auch eine mexikanisch angehauchte Version! Diese werde ich aber auch niemanden vorenthalten und folglich die nächsten Wochen ebenfalls auf meinem Foodblog veröffentlichen. Warum du dieses Rezept für gefüllte Paprika lieben wirst: Zutaten für 4-5 Portionen: Zubereitung: Variationen & Anpassungen für gefüllte Paprika: Egal ob als schnelles Abendessen oder Meal-Prep – diese gefüllten Paprika…
Schnelle Hackbällchen in Paprika-Parmesancremesoße mit Pasta
Auf der Suche nach einem leckeren und eiweißreichen Gericht für den Feierabend? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich: Paprika-Hackbällchen in einer cremigen Parmesan-Knoblauchsoße, serviert mit Nudeln. Das Beste daran? Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell gemacht – in unter 30 Minuten steht das Essen auf dem Tisch! Mit 50g Eiweiß pro Portion eignet sich dieses Gericht perfekt für alle, die eine proteinreiche Ernährung verfolgen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Nährwerte pro Portion: Zutaten für 3 Portionen: Zubereitung: Tipp: Wenn du die Kalorienzahl reduzieren möchtest, kannst du die Nudeln weglassen und stattdessen Zoodles (Zucchini-Nudeln) oder einen grünen Salat als Beilage servieren. So bekommst du immer…
Turbo High Protein Erdbeer Dessert
Hallo meine lieben Koch- und Backfreunde! Wer kennt das nicht? Diese kleinen Momente im Alltag, in denen die Lust auf etwas Süßes einfach nicht weggehen will. Egal, ob man gerade mitten in einer Diät steckt oder sich generell gesund ernährt – hin und wieder überkommt uns alle das Verlangen nach einem leckeren Dessert. Vor allem, wenn der Alltagsstress zuschlägt, ist es besonders verlockend, einfach zur Schokolade zu greifen. Aber bevor ihr der Versuchung nachgebt, möchte ich euch heute ein wunderbares Rezept zeigen, das nicht nur super schnell zubereitet ist, sondern auch so lecker, dass ich es jeder Schokolade vorziehen würde! Dieses Dessert ist leicht, erfrischend und dabei noch gesund –…
Hähnchen-Spieße mit Zitronenmarinade und Protein-Tzaziki
Seid ihr auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Gericht, das nicht nur super schmeckt, sondern auch eine echte Eiweiß-Power liefert? Dann habe ich heute genau das Richtige für euch! Dieses Rezept ist perfekt, wenn ihr wenig Zeit habt, aber trotzdem etwas Gesundes auf den Teller bringen möchtet. Egal, ob in der Pfanne oder auf dem Grill – es gelingt immer und sorgt für gute Laune beim Essen! Die Zitrone, die sowohl in der Marinade als auch im Tzaziki steckt, verleiht dem Gericht eine angenehme Frische und macht es besonders leicht und erfrischend. Ideal für den Sommer oder für Tage, an denen ihr einfach etwas Leckeres, aber Leichtes braucht.…
Hähnchen Curry
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, unkomplizierten und richtig leckeren Rezept bist, dann ist mein Hähnchen-Curry genau das Richtige für dich! Es ist super einfach zuzubereiten, voller Eiweiß und ideal für alle, die sich gesund ernähren wollen, ohne lange in der Küche zu stehen. In wenigen Minuten hast du ein köstliches Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch richtig gut schmeckt. Besonders praktisch: Dieses Hähnchen-Curry eignet sich perfekt fürs Meal-Prep. Du kannst es im Voraus zubereiten und hast so immer eine leckere Mahlzeit griffbereit – egal ob als schnelles Mittagessen oder entspanntes Abendessen nach einem langen Tag. Einfach, lecker und perfekt für jeden Tag! Nährwerte pro Portion: 571…
Protein Thunfisch-Aufstrich
Hallo zusammen! Heute habe ich etwas für all diejenigen unter uns, die es gerne unkompliziert mögen. Was ich euch heute vorstelle, ist so simpel, dass es kaum als „Rezept“ durchgeht – vielmehr ist es ein kleiner Einblick in meine (zugegeben manchmal faule, aber dennoch gesunde) Alltagsküche. Der Thunfisch-Aufstrich ist einer von drei Aufstrichen, die ich euch in den kommenden Tagen auf meinem Blog präsentieren werde. Er ist im Handumdrehen zubereitet, punktet mit tollen Nährwerten und ist unglaublich vielseitig. Ob zum Frühstück auf frischem Vollkornbrot oder abends zur Brotzeit – dieser Aufstrich ist immer eine gute Wahl. Mein Favorit: auf knusprigem Vollkornbrot genießen! Nährwerte pro Portion (61g Aufstrich): 90 kcal, 10g…
Hähnchen mediterrane Art
Liebe Kochfreunde, bei mir war es nun endlich soweit! Ich habe am 19.07.2024 einen Heiratsantrag bekommen und diesen ohne zu zögern mit JA! beantwortet. Neben meiner darauffolgenden Glückseligkeit habe ich mir natürlich auch schon die ersten Gedanken in Richtung Hochzeit gemacht und dabei natürlich auch über das Thema Hochzeitskleid. Nun da ich seit meinem Rauchstopp ein paar Kilos zu viel auf den Hüften habe, änderte sich nun bei uns zu Hause ein wenig die Küche: Weniger Kalorien, mehr Proteine, aber trotzdem noch genauso lecker! Ich möchte euch heute ein von mir kreiertes Rezept vorstellen. Das sieht nicht nur aus, sondern schmeckt auch nach absoluter Sünde! Das schöne hierbei ist jedoch,…
