Man wird mich lynchen, jedoch bin ich der Meinung dass die beste Machart eines Wurstsalats der Schweizerische ist. Typisch für den schweizerischen Wurstsalat ist nämlich der darin enthaltene Käse (ich verwende gerne Emmentaler) und mit Käse kriegt man mich einfach. Den mittelscharfen Senf findet man jedoch eher selten im Dressing. Nach ein paar Versuchen kam ich auf die Idee, dass eine Kombination beider Rezepte den weltbesten Wurstsalat kreieren könnte, und siehe da, ich hab ihn nie mehr anders gemacht! Was du brauchst (6-8 gute Portionen): Zubereitung: Den Wurstsalat kannst du sofort genießen, noch besser lässt du ihn 2 Stunden im Kühlschrank oder optimalerweise über Nacht ziehen. Zum Gericht passen ofenfrische…