gesunde Naschereien

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    Unwiderstehliche Schoko-Pistazien-Plätzchen – Perfekt für die Weihnachtszeit!

    Weihnachtliche und unwiderstehliche Schoko-Pistazien-Plätzchen: Der perfekte Mix aus Schokolade und Crunch 🎄🍫 Weihnachten ist da – zumindest in meinem Herzen! Seit Mitte November bin ich endgültig im Weihnachtsmodus angekommen. Vielleicht liegt’s an den schneebedeckten Bergen, bei denen ich auf einem Seminar war, vielleicht auch an der magischen Vorfreude, die diese Jahreszeit mit sich bringt. ❄️☃️ Aber eines ist sicher: Meine Küche läuft auf Hochtouren! Und dieses Mal habe ich ein Plätzchenrezept für euch, das euch – und eure Liebsten – umhauen wird: Weihnachtliche Pistazien-Plätzchen inspiriert von der (ja, immer noch präsenten) viralen Dubai-Schokolade! Schokolade und Pistazien – ein unschlagbares Duo Okay, ich geb’s zu: Die Dubai-Schokolade hat mittlerweile echt Kultstatus erreicht – aber…

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    Power-Cookies mit Apfelmus

    Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die man immer wieder gerne macht – weil sie nicht nur lecker sind, sondern auch richtig guttun. Diese Power-Cookies mit Apfelmus sind für mich genau so ein Snack! Sie sind schnell gemacht, gesund und perfekt, wenn man einen kleinen Energieschub braucht. Ich backe sie gerne am Wochenende vor, um die Woche über immer etwas Gesundes griffbereit zu haben. Was ich an diesen Cookies besonders liebe? Sie sind weich, saftig und haben dank des Apfelmus eine wunderbare, natürliche Süße. Sie erinnern mich an einfache, liebevoll gemachte Leckereien, die glücklich machen. Dieses Rezept soll euch genau das bieten: einen kleinen gesunden Genuss für jede Gelegenheit, der…

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    Zucchinikuchen ohne Öl

    Herzlich willkommen in meiner Backstube! Ich freue mich riesig, heute ein ganz besonderes Kuchenrezept mit dir zu teilen, das ursprünglich von meiner geliebten Großmutter stammt. Ich habe es jedoch ein wenig abgewandelt, um eine gesündere Variante zu kreieren – ganz ohne Öl und raffinierten Zucker. 😍 Dieser Kuchen ist ein wahres Geschmackserlebnis: Vorallem durchgekühlt verleiht die knackige Schokoladenschicht ihm einen sündhaft leckeren Biss. Aber auch noch warm schmeckt er hervorragend! Das Beste daran? Ein Stück hat nur 236 kcal und passt somit perfekt in eine bewusste Ernährung oder sogar in eine Diät! Aber den Kuchen kannst du auch machen, wenn dir das alles egal ist und du einfach einen leckeren…

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    Gesunder Apfelkuchen

    Hallo ihr lieben Leckermäulchen! 🍏 Der Spätsommer klopft an die Tür, und was passt da besser als ein himmlisch gesunder Apfelkuchen? Heute verrate ich euch ein Rezept, das nicht nur eure Geschmacksnerven tanzen lässt, sondern auch eurem Bewusstsein für gesunde Ernährung schmeichelt. Der Clou? Der Tortenboden ist ein wahres Multitalent und lässt sich für unzählige Kuchenabenteuer nutzen – perfekt für alle, die ein bisschen Zucker einsparen und trotzdem den vollen Genuss erleben wollen. Und jetzt das Beste: Bei gerade mal 178 Kalorien pro Stück (ja, ihr habt richtig gehört – pro Stück, nicht pro Krümel!) könnt ihr diesen Kuchen sogar während einer Diät genießen, ohne euch von süßen Versuchungen verabschieden…