Dattel-Walnuss-Aufstrich

Hallo zusammen! Heute möchte ich euch den zweiten Aufstrich meiner Serie vorstellen: einen cremigen Dattel-Aufstrich, der durch seine besondere Kombination aus süßen und herzhaften Aromen überzeugt.

Die natürliche Süße der Datteln verleiht diesem Aufstrich einen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist. Ideal als süßer Brotaufstrich zum Frühstück oder als köstlicher Snack für zwischendurch. Besonders gut passt er zu geröstetem Vollkornbrot, aber auch als Füllung für Gebäck oder als Begleiter zu Käse ist er eine wunderbare Wahl. Lasst euch von dieser raffinierten Geschmackskomposition überraschen!

Nährwerte pro Portion (53g Aufstrich): 102 kcal, 4g Eiweiß

Zutaten:

• 100g Datteln
• 200g Frischkäse light
• 1 Knoblauchzehe
• 20g Walnusskerne

Anleitung:

1. Alle Zutaten zusammen mit einem Pürierstab mixen. Ich lasse hierbei gerne noch ein paar kleine Stücke über.
2. Mit Walnusskernen und Datteln servieren.
3. Guten Appetit!